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エミューシンポジウムきやま

『エミューシンポジウムin基山』 ~飛翔!エミュープロジェクト地方創生への基山の新たな挑戦

日時:7月29日(土)午後1時~4時

場所:基山町民会館 大ホール

参加料:無料

エミューは「産業鳥」とも呼ばれ、食肉はもちろんのこと、脂、卵、羽毛、皮など全ての部位を商業的に活用できる可能性を持っています。町では、この可能性を実現するため、産官学が連携した耕作放棄地
の再生による循環型農業の取り組みや美容家として著名な佐伯チズさんなどの有識者の支援により、エミューのエッセンスを使った美容液など未来志向の商品開発にも挑戦しています。

 

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